EN
قدمت الشيف هالة فهمى، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الاثنين، طريقة عمل قرطاس التحويجة.
كانت المكونات عبارة عن:
كوب حلبة مطحونة سادة
2 ملعقة كبيرة "كركم وينسون وكراوية و شمر"
ملعقة كبيرة مغات
ولمعرفة طريقة عمل قرطاس التحويجة بالتفاصيل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.
