طريقة مميزة وصحية لتحضير المكرونة

تعد المكرونة من الأطباق المحببة للكثيرين يمكنك تقديمها بمذاق لا يقاوم وتحضيرها في دقيقتين على طريقة الشيف إلهام فتحى ...

كل ما تحتاجين لإعداد طبق مكرونة مميز

المقادير
•كوب بقسماط مطحون
•3/4كوب زيت زيتون
• 1 عدد أنشوجة (علبة مفرومة)
•1/2 ملعقة صغيرة شطة
• 2 أكواب بصل (مقطعة شرائح)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
•1/2 كيلو مكرونة سباجتي (مسلوقة)
•1/4 كوب شبت
•1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة تحضير المكرونة ..

في وعاء على النار قومي بتقليب البقسماط واضيفي الزيت والبصل والملح والفلفل مع التقليب حتى يذبل ابدئي في إضافة الأنشوجة وتقليبها ثم اضافتها للمكرونة والتقليب ويمكنك تزينها بالبقدونس.