قدّمت الشيف هالة فهمى، فى حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، الثلاثاء، أسهل طريقة لتحضير كبدة الفراخ بالصلصة.
وتتضمن المقادير الآتي:
كبدة فراخ
صلصه
بصلة مفرومة
قطعة ليه ضاني مفرومة
زيت
عصير طماطم
التتبيلة:
"ثوم – ملح – كمون – شطة – عصير ليمون – خل – فلفل حامي مفروم"
ولمشاهدة طريقة العمل بالخطوات والتفاصيل شاهدي الفيديو..