طريقة عمل مشبك بالسكر والقرفة

مشبك بالسكر والقرفة من الحلويات الشهية واللذيذة التى يمكنك تقديمها لأسرتك، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.مقادير مشبك بالسكر والقرفة
1 ونصف كوب دقيق
1 كوب نشا ماء للعجن
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت
زيت للقلي

الوجه
شربات تقيل
سكر
قرفة ناعمة

طريقة تحضير مشبك بالسكر والقرفة
* يخلط الدقيق والنشا والخميرة
* يمكن إضافة رشة ملح
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* توضع في كيس حلواني وتشكل فى قطاعات مدروة وسط في الزيت على النار
* تزال القطاعات وتقلب على الوجه الآخر حتى النضج
* توضع في الشربات أو تقلب في خليط السكر والقرفة
* يقدم المشبك