EN
طريقة تحضير لانكشاير لأطفالك خطوة بخطوة
يحب الأطفال كل الحلويات، خاصة ما يكون عليها ألوان وأشكال، فيمكنك تقديم لهم لانكشاير بألوان زاهية باستخدام الفارمسيل، على طريقة الشيف أميرة شنب.
مكونات اللانكشاير:
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا
ربع كوب سكر بودرة
رشة ملح
بيضة
ربع كوب سمنة
ملعقة بيكنج بودر
كاكاو
مربى
فارمسيل
طريقة تحضير لانكشاير:
* يخلط السكر البودرة مع السمنة ويقلب جيدًا.
* تضاف الفانيليا على البيضة ثم يضاف إلى الخليط.
* إضافة خليط الدقيق مع النشا والبيكنج باودر ورشة الملح
* يعجن الخليط جيدا حتى يصبح سهل التشكيل
* تترك في الثلاجة لتبرد
* تشكل كويرات صغيرة وترص في صينية عليها ورق زبدة
* تلون نصف العجين بالكاكاو.
* تخبز في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق
* تلصق قطعتان من البسكويت باستخدام المربى وتغطى الجوانب بالفارماسيل.
* يقدم باردا للأطفال.
