الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

انسي المدحرج.. حضري بيض الاسطوانة بمذاق أشهى

طريقة عمل بيض الأسطوانة
طريقة عمل بيض الأسطوانة

قدمت الدكتورة أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي ، البيض الأسطواني بشكل جديد يصنع من البيض المسلوق ليكون اسطوانيا وطويلًا، مما يعطي شكلًا جديدًا له.
- المكونات لعمل بيض الأسطواني:
- 5 بيضات مسلوقة
- قلم جاف
- أسطوانة بلاستيكية

- الطريقة لعمل بيض الأسطواني :

- إفصلي بياض البيضة عن الصفار كل في طبق

- ضعي القلم الجاف في الأسطوانة

- ادخلي بياض البيض حول القلم

- اغمري الأسطوانة في الماء المغلي حتى يتماسك البياض

- اسحبي القلم من داخل الأسطوانة

- ضعي الصفار في داخل بياض البيض الذي أصبح اسطوانيًا

- اغمري أسطوانة البيض في الماء المغلي ليتماسك الصفار

- الان أصبح لديك بيض اسطواني مثل الفنادق بالضبط.