EN
نصح الدكتور جمال شعبان "عميد معهد القلب السابق" متابعيه، بتناول القليل من السكر منعا للإصابة بالأمراض الكارثية.
وقال "عميد معهد القلب السابق" من خلال منشور له عبر صفحتهالشخصية لموقع التواصل الاجتماعيفيس بوك، أن قليلا من السكر = قليلا من السرطان وقليلا من أزمات القلب.
وأكد أن السكر يؤدي إلىالبدانة والسمنة، والخلايا الدهنية خلايا نشطة ليست مجرد مخازن للشحوم والدهون الزائدة، بل تحفز إفراز الإنسولين الذي ينشط نمو الخلايا ،مما قد يتسبب في السرطان أو تضييقات وانسدادات في الشرايين التاجية .
وأشارإلى أن الخلايا السرطانية عندها نهم شديد للسكر أكثر من الخلايا غير السرطانية ،وأيضا الخلايا الدهنية تفرز وسائطالتهابية قد تؤدي إلى اختلال كهرباء القلب.
ولفتالانتباهإلىكيفية تقليل استهلاك السكريات في النظام الغذائي، مشيرا لتقليل كمية السكر يجب تجنب هذه الأطعمة والتي تم ترتيبها من حيث الأهمية:
المشروبات الغازية: المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تعتبر أسوأ ما يمكن تناوله لذلك يجب تجنبها قدر الإمكان.
العصائر المصنعة: عصائر الفاكهة المصنعة تحتوي في الواقع على نفس القدر من السكر الذي تحتويه المشروبات الغازية.
الحلوى والحلويات: يجب عليك الحد بشكل كبير من استهلاك الحلويات.
السلع المخبوزة: الكوكيز، الكعك، الخ فهذه الأطعمة تحتوي على كمية عالية جدا من السكر والكربوهيدرات المكررة.
الفواكه المعلبة في شراب سكري: عليك بالفواكه الطازجة بدلًا من ذلك.
الأطعمة منخفضة الدسم: الأطعمة منزوعة الدسم غالبًا ما تكون مرتفعة جدًا في السكر.
الفواكه المجففة: تجنب الفواكه المجففة قدر الإمكان.
واختتمقائلا: حاول دومًا شرب الماء بدلًا من المشروبات الغازية أو العصائر مع تجنب إضافة السكر إلى القهوة أو الشاي. بدلًا من استخدام السكر في الوصفات، يمكنك تجربة البدائل الطبيعية للسكر.
