توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن الأجسام الدهنية لها
دور مفاجئ لم يكن معروفا من قبل في التحكم في نشاط الجينات وعملية التمثيل
الغذائي فى الجسم.. وأنها تمنع الخلايا من تنشيط الجينات المشاركة في تمثيل
السكر.
وقال "توبياس والتر"، الباحث في "معهد هوارد الطبى":" لسنوات
عديدة ظل الإعتقاد بأن الدهون المخزنة في الخلايا لا تلعب دورا في آلية
التمثيل الغذائي فى الجسم".
ويمكن
أن يساعد ادراك جميع الروابط الموجودة فى سلسلة الأجسام الدهنية الباحثين
فى فهم أصول الأمراض مثل تصلب الشرايين وأمراض الكبد الدهنى أو مقاومة
الإنسولين.