قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل كباب حلة الفراخ.
مقادير عمل كباب حلة الفراخ:
فراخ
بصل
3 فصوص ثوم
بهارات فراخ
جوزة الطيب
ملح وفلفل
جنزبيل مبشور
ماء مغلي
زيت وزبدة
بقدونس مفروم
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل «كباب حله الفراخ» خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: