AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
hedad
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة

الجمعة 14/فبراير/2020 - 11:09 ص
 طريقة عمل مسقعة
طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة
Advertisements
هاجر هانئ
مسقعة باللحمة المفرومة من الأطباق التى يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، لنقدم لكم طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.

مقادير مسقعة باللحمة المفرومة

    نصف كيلو باذنجان رومي شرائح مقلية
    نصف كيلو بطاطس
    مكعبات وسط مقلية
    نصف كيلو فلفل اخضر رومي مكعبات وسط مقلية
    250 جرام لحمة مفرومة
    نصف كيلو طماطم مفرومة
    فلفل حار
    2 ملعقة صلصة طماطم
    1 ملعقة صغيرة ثوم
    ملح
    فلفل أسود
    كزبرة جافة

طريقة تحضير مسقعة باللحمة المفرومة
* يشوح البصل واللحمة المفرومة في الزيت على النار
* يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم
* تضاف الطماطم المفرومة

الصوص
* يشوح الثوم في الزيت على النار
* يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود
* يضاف الفلفل الحار وصلصة الطماطم
* ترص طبقات من الخضار المقلي واللحمة المفرومة
* يضاف على الوجه صوص الطماطم
* توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه .​



Advertisements
AdvertisementS