AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

شهي ولذيذ.. طريقة عمل باتيه بالحلاوة سبريد

الثلاثاء 24/مارس/2020 - 12:39 ص
 باتيه بالحلاوة سبريد
باتيه بالحلاوة سبريد
Advertisements
هاجر هانئ
لاشك أن باتيه بالحلاوة سبريد من المعجنات الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك فى المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج  بالصحة والراحة نوضحها إليك فيما يلي.

مقادير باتيه بالحلاوة سبريد
نصف كيلو دقيق منخول
 1 ملعقة كبيرة سكر
 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 1 ملعقة كبيرة خل
 ربع كوب زيت
 ربع كوب ماء دافىء
 1 ملعقة كبيرة خميرة
 1 ملعقة كبيرة سكر
 ثلاثة أرباع كوب لبن دافىء

- الحشو
حلاوة سبريد

- الوجه
صفار بيضة
 1 ملعقة كبيرة لبن 
سمسم محمص 
حبة البركة 

طريقة تحضير باتيه بالحلاوة سبريد
* يخلط الدقيق مع السكر واللبن البودرة والبيكنج بودر والخميرة والسكر والخل والزيت
* يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تشكل العجينة إلى كرات وسط وتترك لتختمر
* تفرد العجينة بالنشابة وتحشى بالحلاوة السبريد
* تلف رول وتترك لتختمر مرة أخرى
* يخلط صفار البيض مع اللبن والقليل من الزبدة
* يدهن الوجه بخليط الزبدة ويرش بالسمسم أو حبة البركة
* يوضع في الفرن حتى تمام النضج
* يقدم الباتيه
Advertisements
AdvertisementS