ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

تسبب ارتفاع الكوليسترول والسرطان.. كوارث في الطهي احذريها.. فيديو

الثلاثاء 28/أبريل/2020 - 10:35 ص
كوارث طهى
كوارث طهى
Advertisements
لمياء الياسين
كوارث صحية تتسبب فيها طرق الطهي غير الصحية في رمضان فقد تسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم، وزيادة الوزن، إليك عدة نصائح مهمة للطهي الصحي في رمضان تقدمها خبيرة التغذية الصحية هبة أنور لقارئات "صدى البلد":
- حتى لا يتم الإسراع بأكسدة الزيت ابتعدي عن تمليح الطعام قبل قليه.

-عليك تصفية الزيوت بعد كل قلي لإزالة بقايا الطعام المتراكمة

 -الأفضل ألا تزيد عدد مرات استعمال الزيت على مرتين ضمانا للقلي الصحي

- يجب التأكد من صلاحية الزيت للقلي و الطهى بزيت نباتي غير مشبع كزيت الذرة.

- يجب الابتعاد عن التسخين المتكرر للزيت لأنه يؤدي لحموضة وكوارث صحية أبرزها السرطان.

إليكم فى الرباط التالى كافة كوارث الطهى التى يجب أن تتجنبيها طوال رمضان
Advertisements
Advertisements
Advertisements