EN 
يعد السوبيا احد المشروبات الرمضانية التي يقدمها كثيرون على الفطار مع التمر ولذلك نقدم لكي اسرار تحضير السوبيا باحترافية.
طريقة عمل السوبيا
المقادير
٢كوب لبن
٣ملاعق سكر
ملعقة جوز هند مبشور
٢ ملعقة كبيرة ارز مطحون
الطريقة: يضع اللبن والسكر على النار حتى يسخن ثم يضاف جوز الهند والارز مع التقليب جيدا حتى ينضح ويترك ليبرد ثم يضرب في الخلاط يوضع في الثلاجة وبالهنا والشفا.
