خريج نظم معلومات .. عمرو سليم يبهر رواد السوشيال ميديا بوصفاته للأكل

يروى «عمرو سليم» صاحب أشهر جروبات الأكل على «الفيس بوك» لـ «صدى البلد» قصته مع الطهي قائلًا: « بدأ حبي للطهي من الصغر من خلال ملازمة كل شخص يطبخ في منزلنا، والتركيز معه كل خطوة يقوم بها في تحضير الأكل، لأطبق في النهاية ما يفعله». 

طور «عمرو» نفسه في مجال الطبخ عن طريقة قراءة كتب ومتابعة وصفات الطهاة المحليين والعالميين لينتج في النهاية أكلات ووصفات أثارت انبهار جميع من حوله، والذين دفعوه إلى تطوير نفسه في هذا المجال، وأن يصبح "شغله الشاغل".

وعلى عكس المعتاد كان والد عمرو أكثر من شجعه على إتخاذ الطهي عملاً له، وعنه يقول الشاب العشريني: "رحمه الله كان لما يأكل من ايدي أي وصفة يفضل يقولي أكلك جميل جدًا، ولازم يوصل للناس". 

وصل عدد أعضاء جروب «عمرو» إلى مليون  و ٢٠٠ ألف شخص في أقل من خمس شهور، منهم 100 ألف عضو في أول أسبوع فقط من إنشاء الجروب، إضافة إلى 196 ألف متابع على انستجرام. 

ولا يقتصر جروبه المعروف بـ «food club» على تقديم وصفات لطعام فقط، وإنما يتميز بإتاحة فرصة لكل موهوب أو صاحب فكر في الطهي أن يشارك تجربته مع أكبر عدد من المتابعين، فيستفاد الجميع بإنتشار الأقكار المختلفة وتعلم وصفات جديدة، حتى للمبتدئين.

"كل التعليقات بتكون ايجابية وبفرح جدًا لما حد يأكل من ايدي ويدعيلي ويحب يشكرني بنفسه".. بهذه الكلمات يعبر « عمر» عن سعادته بردود أفعاله الناس على وصفاته التي يقوم بتصورها بنفسه خاصة عندما يطبقوها، وكان من أبرزها "كيكية الكويكيز". 

يحلم « عمرو» أن يمتلك سلسة مطاعم مشهورة  تحمل نفس اسم الجروب «food club» ويتيح للناس أيضًا المشاركة وإبداء آراءهم في التفاصيل الخاصة بالوصفات و أنواع متعددة من الأكلات العالمية، كما يطمح إلى إنشاء اكاديمية لتعليم فنون الطبخ كافة وخصوصًا الحلويات.