EN 
يعاني الكثير من الأفراد من مشكلة الحفاظ على الزبدة من الفساد لذلك عرضت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية طريقة للحفاظ على الزبدة من الفساد.
وقالت دكتور سهام سوقية، خلال منشور لها على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أن الحرارة ستؤدي والضوء والهواء إلى ظهور زنخة للزبدة مما يعطيها رائحة وطعم حامض وغير محبب.
وتابعت استشاري التغذية العلاجية أنه لذلك لاتترك الزبدة خارج البراد لوقت طويل و عندما تريد استخدامها حاول ان تبقي الورقه عليها او وضعها في صحن له غطاء زجاجي.
وأضافت سهام سوقية،، أنك تستطيع الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ويمكنك تجميدها لمدة تصل إلى 9 أشهر إذا تم تغليفه جيدًا .
