وجبة موفرة.. إليك طريقة عمل حواوشي بالجبنة

تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل حواوشي الجبنة بشكل نوفر وسريع لعشاق الحواوشي.

مقادير حواوشي بالجبن:

نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
2 ثمرة فلفل حار مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
بابريكا
توابل
لحم
قرفة ناعمة
10 رغيف خبز بلدي
زبدة مذابة
1 و نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة

طريقة تحضير حواوشي بالجبن:

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل والبقدونس والملح والفلفل والبابريكا والتوابل والقرف.

* يفتح الخبز ويدهن بالزبدة.

* ثم يحشى بخليط اللحمة.

* وفوقه توضع طبقة من الجبنة.

* ثم يدهن الخبز بالزبدة.

* ويدخل الفرن حتى تمام الطهي.

* ويقدم ساخنا