الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الدجاج المقرمش مع الشيف توتا مراد.. فيديو

دجاج مقرمش
دجاج مقرمش

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل "الدجاج المقرمش ".

مقادير عمل "الدجاج المقرمش"

ملعقة كبيرة بابريكا 
ملعقة كبيرة شطة
ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
2 بيض
زيت غزير المقلى

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل صينية « الدجاج المقرمش » خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: