الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على أصوله.. طريقة عمل صينية سمك بلطى مع الشيف توتا مراد

سمك بلطى
سمك بلطى

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"،  اليوم السبت طريقة عمل "  صينية سمك بلطى 

مقادير عمل "السمك البلطى: 

2 سمك بلطى
2 كوب عصير طماطم
كرفس مفروم
بصل وثوم مفرومين
طماطم
فلفل أحمر حامى مفروم 
ملح وفلفل
طماطم وخيار
شبت مفروم
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة صينية سمك بلطى خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: