الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

البط بالمورتة

أشهر أكلات رمضان.. مقادير عمل البط بالمرتة |فيديو

صدى البلد

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل “ البط بالمورتة”، خلال برنامج “سفرة وطبلية” المذاع على فضائية "صدى البلد".


طريقة عمل  البط بالمورتة :

بطة
بصل مفروم خشن
ربع كوب ماء فاتر
ملح وفلفل أسود
زيت وسمنة
ماء مغلى
عصير ليمون
كمون
حبهان
ورق لورا
مستكة

ولمعرفة الطريقة بالكامل يمكنك مشاهدة الفيديو التالى..