قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل باستا ميكس بصوص الأبيض والأحمر.
مقادير باستا ميكس بصوص الأبيض والأحمر:
الصوص الأحمر:
طماطم مشوية فى الفرن مقشرة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ريحان
ملعقة صغيرة صلصة
الدجاج:
نص كيلو فيليه دجاج سميك جدا
للتتبيلة:
ثوم مطحون بودرة
عصير ليمون
ريحان باربكيو صوص
زبدة+ زيت
للتزيين:
جبنة بارميزان مبشورة
زيتون