مزارعو الشرقية يحصدون حبات اللؤلؤ الصفراء..صور

تحت أشعة الشمس الحارقة، يوزعون مهاهمهم بإنتظام، ليصطف كل منهم حول عمله المكلف به، كحبات اللؤلؤ التى تقف واحدة بجانب الأخري فى نظام، لتشكل عقد خيالي، فتتعجب من هذا النظام حتى قطف عنقود العنب من على الاشجار، التى لطالما إحتوتها طوال فترة نضوجها.

 

و كالعادة ساهمت المرأة بخبراتها الواسعة، و مهامها المتعددة فى كل المجالات، و قدمت مثالاً حيا للمشاركة، حيث قامت بوضع قبعة على حجابها لحمايتها من الشمس، دون الإكتراث لأظافرها الرقيقة، أو لنعومة يدها، وكانت تقطف العنب من على الأشجار وتضعه فى سلال بلاستيكية بشكل منظم.

 

ورصدت عدسة صدى البلد، المزارعين الذين يقوموا بحصد محصول العنب فى أحد المزارع بمحافظة الشرقية، و ظهر فى الصور التعاون المتبادل بين الرجل و المرأة فى حصد العنب.

 

  أبرز الفوائد الصحية لتناول بعض من ثمار العنب:

  1-يعززصحة القلب

 

يحتوى  العنب  على العديد من مادة البوليفينول مثل ريسفيراترول وكيرسيتين التي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات.

 

2 -قد يمنع التنكس البقعي

قد يمنع العنب الأحمر فقدان الرؤية المرتبط بالعمر والضمور البقعي. 

 

يشير تقرير نُشر في مجلة التغذية إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في العنب قد يساعد في تقليل التهاب العين.

 

3-قد يقلل من مخاطر مرض السكري

تناول حفنة من العنب يوميا ياعد  في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

 

وكشفت الدراسة، أن نسبة 7 في المائة  ممن تناولوا العنب  قلت لديهم خطر الإصابة بمرض السكري مقارنة بمن لم يتناولوه. 

4-قد يخفف الإمساك

 حفنة من العنب تساعد  في تخفيف الإمساك المزمن عن طريق تقوية عضلات الأمعاء والمعدة ويحتوى العنب على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يعني أنها قد تظل سليمة أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي.