EN 
قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم “السبت”، من خلال برنامج "سفرة دايمة" على قناة "صدى البلد" ، طريقة وصفة الـ " الكفتة التركي " :
مقادير وصفة " الكفتة التركي " :
الكفتة
نصف كيلو لحم مفروم
توابل الكفتة
جوزة الطيب
بصل مفروم
بقدونس مفروم
3 باذنجان رومي مشوي
كوب طحينة
وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو..
