لا تتناول هذا الطعام.. طاهي الملكة إليزابيث يكشف عن وجباتها المفضلة

معرفة أنواع طعام الملوك سؤال يثير اهتمام الكثيرين ومن أبرزهن الملكة إليزابيث، الملكة الدستورية لـ16 دولة من مجموع 53 من دول الكومنولث التي ترأسها، كما ترأس كنيسة إنجلترا. 

وكشف دارين أوجرادي، طاهي الملكة إليزابيث السابق عن الطعام المفضل لدى الملكة، مبيناً أنها ليست من محبي الوجبات السريعة بوجه عام، لكنها تفضّل البرجر دون خبز، والطعام الفرنسي الكلاسيكي.

طفلة أمريكية تقمصت شخصية الملكة إليزابيث باحترافية.. فيديو

الموت يفجع الملكة اليزابيث.. وفاة الوصيفة الثانية المخلصة لملكة بريطانيا

وأكد «أوجرادي» أن الملكة تحب الهامبرجر، لكنها تطلبه دون خبز، وأنها لا تطلب وجباتها من مطاعم الوجبات السريعة، وإنما تطلب من طاقمها إعداده في مطبخ القصر.

وأضاف طاهي الملكة إليزابيث السابق: «كنا نصنع البرجر بأنفسنا، يصيدون الغزلان ونصنع البرجر من لحومها».

وعندما لم يكن دارين يصنع البرجر الخالي من الخبز للملكة، كان يقوم بشكل أساسي بطهي الطعام الفرنسي الكلاسيكي المفضل لديها.

وكشف دارين أيضاً أن الملكة ليست من عشاق البيتزا، ولم يتم تقديم بيتزا واحدة طوال 15 عاماً في القصر.

وكان الطاهي المحترف دارين أوجرادي في المطبخ الملكي لمدة 15 عاماً في إعداد وجبات الطعام للملكة والأمير هاري والأمير ويليام خلال فترة وجوده في قصر باكنجهام.

العشاء الأخير للأميرة ديانا

وكشف الطاهي الشخصي للملكة إليزابيث الذي أعد العشاء للأميرة ديانا في الليلة التي ماتت فيها أسرارا عن تناول الطعام في القصر الملكي التي تعلمها خلال مشواره المهني في الطهي الذي استمر على مدار 15 عامًا للعائلة المالكة.

ووفقا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، قال الطاهي دارين ماكجرادي صاحب الـ 58 عاما عن خدمته للملكة صاحبة الـ 94 عاما، خلال تقديم 4 وجبات يوميا لها ومرافقتها خلال زيارتين ملكيتين لأستراليا خلال 11 عاما في الفترة من عام 1982 حتى 1993.

وخدم الطاهي الملكي أيضا الاميرة ديانا لمدة 4 سنوات، بعد انفصالها من الأمير تشارلز في عام 1992 حتى وفاتها المفاجئة في حادث سيارة في باريس في 31 أغسطس 1997.

وأعد ماكجرادي وجبة العشاء الأخيرة التي تناولتها ديانا في اليوم التي تحطمت فيه سيارتها خلال قيادتها في نفق تحت جسر بعد منتصف الليل، ويقول: "كنت معها في باريس، تناولت طعام العشاء من عدادي وكنت في انتظار عودتها، كان يوما مروعا ومرعبا".

ويقول عن الملكة إليزابيث إنها لم تخبره أبدا عن استمتاعها بأيا من وجباته، لكنها عبرت عن استيائها بعد تناولها إحدى الوجبات، وكتبت في مذكراتها لضمان عدم تقديمها مرة أخرى.

ويضيف الطاهي الملكي أن الملكة إليزابيث لديها دفتر ملاحظات صغير على مكتبها وكانت تدو نبها كل ملاحظاتها مثل رفضها لأمر ما، وتكتب "لا أريد هذا مرة أخرى" وهكذا.

واسترجع السيد ماكجرادي ذكرياته مع أول مهمة له في خدمة الملكة إليزابيث وكانت تقشير الجزر لخيول الملكة التي تحبها، في منطقتها في بالمورال في المرتفعات الإسكتلندية، كما قام بإعداد الطعام لعشرات الحيوانات، وكان يقدم لهم الأرانب والكبد المطهو مع الكرنب والأرز.