EN
أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، و الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية،تم التكليف بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة، وضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وبالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، وبقيادة وكيل وزارة الصحة، بشن حملات مستمرة ومكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة خلال عام ٢٠٢١.
أسفرت جهود هذه الحملات عن إعدام ٦٣١ طن، ١٤٢ كجم أغذية فاسدة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٦٦٨ طن، ٦٩٧ كجم أغذية، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق عدد ٣٠٢٩ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، ووجود نقص شديد في الإشتراطات الصحية، ووجود خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين.
كما تم تحرير عدد ١٧٥١٠ محضر شرطة، وسحب عدد ٤٨٣٣١ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي، وذلك بعد المرور علي المنشآت غذائية بالمحافظة بخلاف الأسواق.
وأضاف الدكتور هشام مسعود بأنه تم إصدار عدد ١٥٥٨٢ شهادة لرسائل الأغذية المصدرة، وتم التحفظ الصحي علي عدد ٣٣٧٣ رسالة أغذية مستوردة، وإصدار عدد ٧٩٥٥ شهادة سعة تخزين للرسائل الغذائية الواردة بالمحافظة، مؤكداً علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشأت الغذائية والأسواق بالمحافظة لضبط سوء الغذاء، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لمديرة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وجميع مراقبي ومفتشي الأغذية بالمحافظة، وجميع المشاركين في هذا العمل، ورجال الشرطة، ومباحث التموين علي الجهود المبذولة لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية علي مدار عام كامل
