قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، "طريقة عمل رول الكفتة السوري".
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بهارات كفتة
هريسة
جوزة الطيب
بصلة مفرومة
معلقة صلصلة
ثوم مفروم + ملح وفلفل
طريقة عمل صوص الثومية:
3 فصوص ثوم
ثلج
مايونيز
ملح ليمون
2 بياض بيضة
زيت
خبز صاج سوري + طماطم شرائح + خيار مخلل للتقديم