EN 
تعتبر القرفة من التوابل التي لا تستغني عنها ربة المنزل فى إعداد كل ما لذ وطاب من أصناف الطعام ،فهي تصنع من اللحاء الداخلي لاشجار القرفة وهي نوع من انواع اشجار الغار وهي دائمة الخضرة وقد يصل ارتفاعها الى عشرين مترا” .
استخدم القدماء المصريون القرفة ،فهي تستخدم عبر التاريخ حيث كانت القرفة نادرة وقيمة وكانت تعتبر مناسبة للملوك .
أصبحت القرفة حاليا” رخيصة الثمن ومتوفرة في كل المحلات الغذائية كما تتواجد كعنصر في العديد من الاطعمة والوصفات .
ماهي استخداماتها الأكثر شيوعا”؟
كشف موقع هيلثي عن الاستخدمات الأكثر شيوعا” للقرفة والتى تتمثل فيما يلي :
تستخدم القرفة علاج لمرض السكري .
كما تساهم في علاج تساقط الشعر .
تعالج القرفة التهابات المثانة .
تخفف القرفة من آلام الاسنان .
تستخدم القرفة لعلاج نزلات البرد .
تساعد القرفة على خسارة الوزن .
تقوم القرفة بتقوية الجهاز المناعي .
