الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

سهلة وسريعة .. طريقة تحضير الدجاج بالزبدة والعسل

دجاج
دجاج

بوصفات سهلة وسريعة يمكن تحضير الدجاج بطريقة جديدة بالعسل والزبدة إليك كيفية تحضير دجاج مقلي بالعسل بالزبدة بالمقادير والخطوات وفقا لموقع organicfacts


المقادير :


زبدة العسل
2 عود زبدة
4 ملاعق صغيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للدجاج المقلي
2 أفخاذ دجاج ، دجاج ، و أفخاذ
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل 
3 ملاعق صغيرة مسحوق ثوم 
1 لتر من اللبن
 

طريقة تحضير الوصفة ..


1- اغسلي الدجاج وجففيه بمنشفة ورقية بقدر ما تستطيعين. 
2- اخلطي الفلفل الحلو والملح والبصل ومسحوق الثوم وابدأ في تحضير الدجاج. دهنيها بالدقيق المتبل ثم اغمريها في اللبن الرائب أخرجيه  من الدقيق المتبل و تأكد من أن الدجاج مغطى بالكامل .
3-رتبي قطع الدجاج في طبق وجاهزيه للقلي 
4-صبي الزيت في مقلاة و ضعي قطع الدجاج برفق في الزيت الساخن وتذوب الزبدة على نار خفيفة دون تركها تحترق. عندما تذوب الزبدة تمامًا ، يُضاف العسل والملح مع التحريك بقوة و ارفعه عن النار.