كنز صحى.. 4 فوائد مذهلة للتوت

يعد التوت من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها، بالإضافة لمذاقه الشهي يمتلك فوائد غذائية.

لذا قدمت الدكتورة سهام سوقية، خبيرة التغذية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي ، فيسبوك ، فوائد التوت.

فوائد التوت الصحية والغذائية  :

1- مضاد للأكسدة

يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تساعد في السيطرة على الجذور الحرة، والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة مفيدة بكمياتصغيرة ولكنها يمكن أن تدمر خلايا عندما ترتفع أعدادها بشكل كبير، مما يسبب الإجهاد التأكسدي.

وأظهرت إحدى الدراسات أن العنب البري والتوت الأسود والتوت يحتوي على أعلى نشاط مضاد للأكسدة للفواكه التي يتم تناولها بشكل شائع، بجانب الرمان.

2- تحسين مستوى السكر في الدم

يحمي التوت خلاياك من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويساعد على زيادة حساسية الأنسولين وتقليل نسبة السكر في الدم استجابة الأنسولين للوجبات عالية الكربوهيدرات، حتى بالنسبة لمرضى مقاومة الأنسولين.

3- يساعد في محاربة الالتهاب

التوت له خصائص قوية مضادة للالتهابات، وتشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت قد تساعد في تقليل علامات الالتهاب.

4- يقلل نسبة الكوليسترول في الجسم

ثبت أن التوت الأسود والفراولة يساعدان في خفض نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي  ...