EN
يعد صوص الجبن الشيدر من أشهر الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تقديم صوص الجبن الشيدر بجانب العديد من الأطعمة، كما يمكن تحضير صوص الجين الشيدر بالعديد من الوصفات السهلة والمختلفة.
وإليك طريقة تحضير صوص الجبن الشيدر بالخطوات.
مقادير صوص الجبن الشيدر
1 1/2 كوب لبن دافئ وكامل الدسم (360 مل)
1 كوب جبن شيدر مبشورة (130 جرام)
3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) دقيق (24 جرام)
3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة (45 جرام)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير صوص الجبن الشيدر
ضعي اللبن الدافئ على النار، ثم أضيفي الجبن الشيدر حتى تختلط مع اللبن وتسيح.
أضيفي الدقيق بالتدريج حتى يتكون صوص سميك، ثم ضعي الزبدة على الخليط.
ضعي الملح والفلفل على الخليط حتى يتكون صوص الجبن الشيدر، ويقدم بجانب الأكلات.
