EN 
تناول السكر بكميات كبيرة يؤثر على الكبد بشكل كبير، كما يحول الكربوهيدرات الغذائية إلى دهون مع مرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تراكم أكبر للدهون ، مما قد يتحول إلى مرض الكبد الدهني ، وهو عامل مساهم في مرض السكري ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من السكر المضاف إلى رفع ضغط الدم وزيادة الالتهابات المزمنة ، وكلاهما من المسارات المرضية لأمراض القلب، يساهم الاستهلاك الزائد للسكر ، خاصة في المشروبات السكرية ، أيضًا في زيادة الوزن عن طريق خداع جسمك لإيقاف نظام التحكم في الشهية لأن السعرات الحرارية السائلة ليست مرضية مثل السعرات الحرارية من الأطعمة الصلبة، هذا هو السبب في أنه من السهل على الأشخاص إضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى نظامهم الغذائي المعتاد عند تناول المشروبات السكرية.
كما إن تأثيرات تناول السكر المضاف يسبب ارتفاع ضغط الدم ، والالتهابات ، وزيادة الوزن ، ومرض السكري ، وأمراض الكبد الدهنية - كلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".
