الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حملة للتفتيش على صلاحية الأغذية بالأسواق والمحالّ والمطاعم في سفاجا

صورة موضوعية
صورة موضوعية

تابع اللواء ياسر شعبان، رئيس مدينة سفاجا، حملة نظمتها الإدارة الصحية بسفاجا على الأسواق والمحالّ والمطاعم، للتفتيش على الأغذية واللحوم والدواجن المجمدة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

جاء ذلك بناءً على تعليمات الدكتور إسماعيل العربي، وكيل وزارة الصحة  بالبحر الأحمر، بمرور فريق من التفتيش الغذائي برئاسة محمد جندية، مفتش عام الأغذية بسفاجا، على عدد من المحالّ والمطاعم لسحب عينات من المواد الغذائية.

وقال الدكتور جورج وليم، مدير الإدارة الصحية بسفاجا، إنه تم الدفع بلجنة للمرور على المحلات والمطاعم والمقاهي، وتم أخذ عينات من المواد الغذائية، حيث تم إرسالها إلى المعمل الرئيسي بمديرية الصحة بمحافظة البحر الأحمر، للتأكد من صلاحيتها للبيع حفاظا على المستهلك، كما تمت مراجعة صلاحية السلع والمواد الغذائية التي تباع في المحلات.

وأضاف أنه تم سحب 7 عينات ياميش رمضان، كما تم تحرير محاضر جنح صحية، و3 محاضر نقص اشتراطات النظافة وعدم حمل شهادات صحية.

وأوضح أن اللجنة تمكنت من إعدام 47 كيلو جراما من الأغذية التالفة.