قالت خبيرة التغذية هبة حسام ، إن الكوارع من الاكلات التي يمكن اكلها في الدايت ، وهي من أفيد انواع الشوربة التي يمكن شربها ، ولا تحتوي على نشويات .
وتابعت الدكتورة هبة حسام ، خلال لقائها لبرنامج " مطبخ البلد " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد "، أن شوربة الكوارع تتميز أن بها نسبة عالية من البروتين وتعطي الاحساس بالشبع .
وأكملت : الكوارع تساعد على تقوية مفاصل الجسم ، وتقوية العظام .
ولفتت إلى أن السمنة تتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والإصابة بدهون على الكبد والكلى، وتساقط الشعر وخشونة المفاصل.