الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زى المحلات.. طريقة عمل شاورما الدجاج السورية

شاورما الدجاج
شاورما الدجاج

تعد شاورما الدجاج من أكثر الأكلات السورية انتشارا في الدول العربية وخاصة مصر.. فكيف تعدها في المنزل بمذاق شهي؟!

نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج السورية من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي

مقادير شاورما الدجاج
دجاج فيليه  شرائح
بصل  شرائح
فلفل أخضر  رومي شرائح
بهارات 
ملح فلفل أسود 
زيت
التقديم
بطاطس محمرة 
مايونيز 
خبز سوري 
طريقة عمل شاورما الدجاج
* في وعاء كبير ضعي قطع الدجاج ورشي عليها البهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيها جيدا 
شوحي الدجاج جيدا فى طاسة بها زيت ساخن و أضيفي البصل والفلفل الأخضر الرومي ويقلب الخليط وعند نضج الخليط جهزى الخبز السوري والفينو وضعي بداخله شاورما الدجاج مع المخلل أو المايونيز