EN
قدمت الشيف ألاء الجبالي مقدمة برنامج سنة أولى طبخ على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل مهلبية الفانيليا بالبرتقال، فهي من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها و تطبيقها في المنزل لضيوفك.
مقادير مهلبية الفانيليا بالبرتقال
4كوب حليب
4ملعقة كبيرة نشا
4ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
(مهلبية البرتقال)
3كوب عصير برتقال
4ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
لون برتقالي جل
طريقة تحضير مهلبية الفانيليا بالبرتقال
في حلة على البارد نضع الحليب والنشا والسكر ويقلب ثم يرفع على النار حتى يصبح القوام كريمي ثم نضع الفانيليا ويرفع ويقدم.
لعمل مهلبية البرتقال:
في حلة على البارد نضع العصير والنشا والسكر ويقلب ونضيف لون برتقالي چل ويقلب ويرفع ويقدم.
لعمل الكاسات يصب خليط الفانيليا بالورب ونضيف مهلبية البرتقال ويترك يبرد ويزين ببشر البرتقال والنعناع وشرائح البرتقال.
