قدمي لأسرتك " كب الكيك المالح"

اليك طريقة عمل كب كيك مالح يمكنك تقديمها لاسرتها كوجبة افطار .
مقادير العجينة:
كوب دقيق ،4 بيضات ،كوب حليب بودرة، ربع كوب زيت ، نصف كوب ماء، بيكينج باودر ، ملح حسب الرغبة.
مقادير الحشوة:
فلفل رومي ملونة مقطع قطع صغيرة، زيتون أسود شرائح، 2 شريحة جبنة شيدر.
مقادير التزين:
فنجان صغير من الجبنة الذائبة
فنجان رقائق جزر دائرية
نعنع أخضر او بقدونس
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة 180- 200 ثم تخلط مقادير العجينة في قدر وتخلط المقادير الجافة والسائلة معاً للحصول على عجينة متجانسة.
تجهز صينية خبز الكب كيك برشها بالزيت ثم تسكب كمية قليلة من العجينة في كل كأس من كؤوس الصينية وفوق كل منها يضاف قليل من مقادير الحشوة الفلفل والزيتون والجبن ثم تسكب كمية إضافية من العجينة.
تدخل إلى الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة ويتم اختبار النضح بعود خشبي .