طريقة عمل كيكة بالبرتقال للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل كيكة بالبرتقال للشيف سالي فؤاد
*المقادير
كوب سكر ناعم
2 كوب لبن
باكيت كريم كراميل من دريم
*للكيكة
1/2 كوب زيت عباد الشمس
3 بيضات
كوب سكر
1/2 كوب لبن
1 1/2 كوب دقيق
ملعقة بشر برتقال
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1/2 باكو بيكنج باودر كيك شيف
كريمة مخفوقة
شرائح برتقال رفيعة
بشر برتقال
*طريقة التحضير
تخلط البيض والزيت واللبن والسكر وبشر البرتقال ثم يضاف الدقيق والبودر والملح والكاكاو
- يوضع الكراميل ( الموجود في عبوة الكريم كراميل الجاهز) في قاع القالب
- في إناء على النار يسخن اللبن مع الكريم كراميل البودر ويقلب حتى يذوب مع مراعاة عدم ترك الخليط ليغلي
- يصب خليط الكريم كراميل فوق الكراميل الموضوع في القالب مسبقا
- يوضع خليط الكيك
- توضع في حمام مائي في الفرن على درجة 180 حتى النضج
- تترك تبرد تماما في الثلاجة ثم تزين بشرائح وبشر البرتقال والكريمة المخفوقة