طريقة عمل " طاجن الأرز بالجمبري"

اليكي اسهل طرق طبخ طاجن الارز بالجمبري
المقادير
نصف كيلو جمبري صغير
2 علبة قشطة
2 بصلة كبيرة مبشورة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
1 كوب أرز
2 كوب لبن
3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
ثوم
مشروم
جبنة بارميزان حسب الرغبة
طريقة التحضير :
يغسل الجمبري ويتبل بنصف مقدار خليط البصل والتوابل
يضع على الارز ويتبل بالملح والفلفل
يوضع الأرز في قالب فرن .. يصب عليه اللبن ثم تضاف القشطة ،
ملعقة سمنة كبيرة
ثم تضاف الجبنة البارميزان
ثم يرص فوقه قطع الجمبري
,يغطي القالب بورق فويل و يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
ثم يخرج و ينزع ورقة الفويل
ترش الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه
ثم تدخل الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 15 دقيقة