طريقة عمل السجق بالطماطم والفلفل بطريقة مبتكرة

يقدم الشيف شربيني طريقة عمل السجق بالطماطم والفلفل بطريقة مبتكرة
المقادير
سجق بلدي
بصل
ثوم
زيت
فلفل الوان
ملح – فلفل
فلفل حار
كزبرة خضراء
طماطم
خطوات التحضير
في طاسة على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم المفرومين
ثم السجق البلدي ثم الفلفل الألوان
ثم الفلفل الحار والكزبرة الخضراء
واخيرا اضيفي الطماطم المقطعة اتركيها حتى تتسبك قليلا ثم قدميها