طريقة عمل الطعمية فى الخلاط للشيف نجلاء الشرشابى
اذا كان أولادك من محبى الطعمية فيمكنك عمل الطعمية بالمنزل بطريقة سهلة للشيف نجلاء الشرشابي
*المقادير
1 كوب فول مدشوش منقوع
2 بصلة خضراء
3 فصوص ثوم
1/2 كوب (شبت – يقدونس – كزبرة)۔
2 بيض
ملح – كمون – كزبرة ناشفة
زيت للتحمير
*خطوات التحضير
يخلط الجميع فى الخلاط ثم يقلى بالملعقة فى الزيت