EN
تعرفي علي طريقة تحضير شوربة الكوسة بالنعناع" من الشيف سالي فؤاد.
المقادير:
نصف كيلو كوسة مقطعة مكعبات
نعناع طازج
كوب كريمة حامضة
زيت ذرة
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة ثوم
مرقة حسب الاحتياج
ملح
فلفل
التزيين
نعناع طازج
خطوات التحضير:
شوحي الثوم في زيت ذرة عافية ثم ضيفي البصل وشوحي وضيفي الكوسة وملح وفلفل، ثم ضعي المرقة واتركيها على النار حتى تطهى، ثم ضيفي الكريمة الحامضة والنعناع وقدميها ساخنة بعد أن تزينيها بالنعناع الطازج.تعرفي علي طريقة تحضير شوربة الكوسة بالنعناع" من الشيف سالي فؤاد.
المقادير:
نصف كيلو كوسة مقطعة مكعبات
نعناع طازج
كوب كريمة حامضة
زيت ذرة
بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة ثوم
مرقة حسب الاحتياج
ملح
فلفل
التزيين
نعناع طازج
خطوات التحضير:
شوحي الثوم في زيت ذرة عافية ثم ضيفي البصل وشوحي وضيفي الكوسة وملح وفلفل، ثم ضعي المرقة واتركيها على النار حتى تطهى، ثم ضيفي الكريمة الحامضة والنعناع وقدميها ساخنة بعد أن تزينيها بالنعناع الطازج.
