EN
تعرفي علي طريقة تحضير "حمص بالليمون" من الشيف أميرة شنب
* المقادير
حمص مسلوق
ليمون معصفر مخلل
طحينة
زيت زيتون
عيش شامي محمص
جزر
خيار
رشة ملح
رشة فلفل
* خطوات التحضير
اخلطي الحمص والليمون والطحينة ورشة ملح ورشة فلفل في الكبة، ضيفي الزيت اثناء الخلط ثم ضعي الخليط في طبق التقديم، زيني بالليمون المخلل ورشة زيت زيتون وقدميه مع الخيار والجزر والعيش المحمص.
