بالفيديو.. سلطة الكرنب والطماطم للشيف "الشربيني"

قدم الشيف الشربيني طريقة تحضير عمل سلطة الكرنب والطماطم من خلال برنامجه الشيف علي قناة "سي بي سي سفرة".
*المقادير:
- صدور الدجاج
- كرنب أحمر
- كرنب أبيض
- طماطم
- عصير ليمون
- ثوم
- ملح
-فلفل
- كمون
- زيت زيتون
-لبن رايب أو زبادي
*خطوات التحضير:
قطعي الكرنب شرائح وكذلك الطماطم
اخلطي الثوم والكمون والليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون والزبادي وأضيفيه للسلطة
تبلي الدجاج بملح وفلفل وكمون واشويها على الشواية ثم ضعيها على السلطة وقدميها.