طريقة عمل الخبز المصرى للشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل الخبز المصرى للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير
6 كوب دقيق
3 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
1/2 كوب زيت
ماء للعجن
خطوات التحضير
إخلطى جميع المقادير ثم اعجنيهم و اتركى العجين ليخمر.
قسمى العجين الى اجزاء حسب الرغبة و اتركيها تخمر مرة اخرى.
افردى العجين على شكل قرص مستديرة و ضعيها فى الفرن حتى الإحمرار. يقدم فور خبزه.