EN 
طريقة عمل سوسيس بالبيكون والمشروم للشيف أميرة
نقدم لكم طريقة عمل سوسيس بالبيكون والمشروم للشيف أميرة شنب.
المقادير
سوسيس صغير صحيح
شرائح بيف بيكون طويلة
مشروم فريش صغير صحيح
طماطم شيرى
4 بيضات
ملح
فلفل
كريمة
زبدة
توست بنى او ابيض
خطوات التحضير
قومى بتشويح المشروم مع ملح وفلفل و زيت ثم يرفع بعد دقيقة
اضيفى مكانه الطماطم و البيف بيكون و يشوح قليلا ثم يرفع البيكون واتركى الطماطم
و ضيفى اليها زبدة ثم ضعى السوسيس معها يقلبوا لمدة 3 دقائق ثم ترفع جانبا حمصى التوست مكان السوسيس من الجانبين
اخفقى البيض مع ملح وفلفل و كريمة ثم يوضع فى الطاسة و يشوح مع الزبدة حتى ينضج
