قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة عمل 3 وجبات مختلفة للفطار في الشغل أو لطلاب الجامعة لأصحاب الدايت من خلال برنامجها "حلو وحادق" على قناة "سي بي سي سفرة".
1- إفطار بطعم كيكة الجزر:
المكونات:
- ½ كوب شوفان خشن.
- 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المطحون.
- ½ كوب لبن خالي الدسم.
- علبة زبادي لايت.
-1 ملعقة عسل أبيض.
- جزر مبشور.
- قليل من عين الجمل (الجوز).
- قرفة أو جوزة الطيب أو قرنفل حسب الرغبة.
الطريقة:
- في برطمان يوضع الشوفان ثم بذر الكتان، ثم اللبن والزبادي، ثم العسل.. ثم يوضع الجزر المبشور، ثم قليل من عين الجمل.
- يغلق البرطمان ويحفظ في الثلاجة من الليل حتى الصباح.
- يرج البرطمان أو تقلب المحتويات قبل الأكل.
- يمكن أن يقسم على وجبتين.
2- إفطار الشوفان والبرقوق:
المكونات:
- ½ كوب شوفان خشن.
- 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المطحون.
- ½ كوب لبن خالي الدسم.
- علبة زبادي لايت.
- توت أو برقوق مقطع.
- ملعقة من مربى التوت اللايت.
- بشر ليمون.
الطريقة:
- في برطمان يوضع الشوفان ثم بذر الكتان، ثم اللبن ثم الزبادي، ثم المربى.
- يوضع البرقوق ثم بشر الليمون.
- يغلق البرطمان ويحفظ في الثلاحة من الليل حتى الصباح.
- يرج البرطمان أو تقلب المحتويات قبل الأكل.
- يمكن أن يقسم على وجبتين.
3- إفطار الفراولة بالشيكولاتة:
المكونات:
- ½ كوب شوفان خشن.
-1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المطحون.
- ½ كوب لبن خالي الدسم.
- علبة زبادي لايت.
- 1 ملعقة عسل أبيض.
- كاكاو غامق.
- حبات فراولة.
-قليل من الشيكولاتة الغامقة المبشورة (فوق 60% كاكاو).
الطريقة:
- في برطمان يوضع الشوفان ثم بذر الكتان، ثم اللبن ثم الزبادي، ثم العسل.
- يوضع الكاكاو، ثم الفراولة، ثم بشر الشيكولاتة.
- يغلق البرطمان ويحفظ في الثلاحة من الليل حتى الصباح.
- يرج البرطمان أو تقلب المحتويات قبل الأكل.
- يمكن أن يقسم على وجبتين.