ضبط 50 طن ملح طعام مغشوش وغير مطابق للمواصفات بالأإسكندرية

قال رأفت شوقى مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، انه "في إطار تشديد الرقابة على ملح الطعام الموجود فى الأسواق والتأكد من صلاحيته للاستهلاك الادمى، قامت الإدارة على مدار الأيام الماضية بعدد من الحملات أسفرت عن ضبط خمسين طن ملح طعام مكرر يودي غير مطابقة للمواصفات".
وأضاف "شوقي، في تصريحات صحفية له اليوم، أنه "قد تم ضبط 36 طن لعدم تدوين المصدر المستخرج منه الملح ونوعه ضمن اسم الصنف، حيث تحرر محضر جنحة صحية برقم 159 لسنة 2015".
وتابع:" كما تم ضبط 10 أطنان غير مطابقة للمواصفة القياسية كيميائيا لارتفاع نسبة الشوائب الغير قابلة للذوبان في الماء وانخفاض نسبة كلوريد الصوديوم عن الحد المقرر لها بالمواصفة وعدم تدوين نوع الملح ضمن اسم الصنف وقد تحرر محضر جنحة صحية برقم 158لسنة 2015.
ولفت إلى أنه تم كذلك ضبط 4 أطنان لعدم تدوين نوع الملح ضمن اسم الصنف وقد تحرر محضرين جنحة صحية برقمى 156 ، 157 لسنة 2015.