EN
قدمي في يوم الاجازة إفطارا مختلفا لزوجك وأولادك للشيف شريف الحطيبي وتعلمي طريقة عمل توست مقلي بالبيض.
*المقادير
توست
جبنة شيدر
جبنة كريمي
2 بيض
ملح
فلفل أسود
زيت
بطاطس محمرة
*خطوات التحضير
اخفقي البيض مع الملح والفلفل الاسود وادهني كل شريحة توست بالجبنة الكريمي ثم أضيفي شريحة من الجبنة وضعي فوقها شريحة اخرى من التوست
قطعي أطراف التوست ثم قطعيها على شكل مثلثات وتغمس فى البيض المخفوق من الجهتين تقلى فى الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي وتقدم مع بطاطس محمرة.
