للإفطار.. «كرواسون بالسجق الشرقي»

قدم الشيف شريف الحطيبي طريقة تحضير عمل كرواسون بالسجق الشرقي من خلال برنامجه "سندوتش و حاجة ساقعة" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:
-كراسون جاهز
-سجق شرقي
-بيض
-فلفل أسود
-كريمة لباني
-زبدة
-جبنة شيدر مبشورة
-زعتر ناشف
-بصل مخلل
- مايونيز مستردة

طريقة التحضير: -اضربي البيض مع الفلفل الاسود ثم ضعيه على النار في الزبدة وقلبيه ثم ارفعيه من على النار.
-ضيفي كريمة لباني و اعيديه مرة اخرى على النار و قلبي ثم ارفعيه وضيفي الجبنة.
-ادخليه الفرن قليلا حتى تسيح الجبنة و اطهي السجق على الجريل.
-اخلطي المستردة مع المايونيز و البصل وضعيهم في الكرواسون ثم ضيفي السجق ثم خليط البيض وضيفي الزعتر وقدميه.