حضري جبن الماعز بالأعشاب فى 3 خطوات
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل كرات جبن الماعز بالاعشاب من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
-جبنة ماعز
بقدونس مفروم شبت مفروم
زيت زيتون
عين جمل
مجروش
فلفل اسود بابريكا
شطة ملح فلفل أسود
طريقة التحضير:
- اخلطى الجبن الماعز فى الكبة مع ملح وفلفل و زيت زيتون حتى تتجانس تماما .
- كوري الجبن ثم اغمسيها فى الشبت و البقدونس و البابريكا و عين الجمل من الخارج .
-يمكنك اضافة جبنة كريمية اذا كان القوام متماسك بنسبه كبيرة ثم تكور و تغمس في المكونات حسب الرغية و تقدم باردة بالهنا.