حضرى تارت القرع للشيف غادة التلى

نقدم لكم طريقة عمل تارت القرع للشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران و فانيليا
المقادير
2 كوب دقيق
كوب زبدة
ماء بارد
الحشو
كوب قرع مهروس
بيضة
فانيلا
نصف كوب لبن مبخر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
رشة جوزة الطيب
ربع كوب سكر
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق مع الزبدة وقليل من الماء البارد لتتشكل عجينة متماسكة
* تفرد باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق
* تنقل إلى صينية التارت ويوضع عليها فول مدشوش وتغطى بورق بلاستيك وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
* يخلط القرع مع البيضة والفانيلا واللبن المبخر والقرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والسكر
* يضاف الخليط على التارت ثم يزين بالكريمة المخفوقة ويقدم